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低糖是低果糖还是蔗糖(蔗糖分解为葡萄糖和果糖)

毕文改

2024-06-14 03:00:31

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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于低糖是低果糖还是蔗糖和蔗糖分解为葡萄糖和果糖的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享低糖是低果糖还是蔗糖以及蔗糖分解为葡萄糖和果糖的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

无糖用的是什么糖
杏子是低糖水果吗
0添加蔗糖含糖吗

一、无糖用的是什么糖

无糖一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相应于糖的替代物。

由此，我们可见，我们通常说的无糖并不是真的无糖，而是有其他的替代品。

二、杏子是低糖水果吗

杏子属于水果中的低糖水果之一，甜度相对较大，而且不同品种的杏子在成熟度、甜度等方面也会有所不同除了鲜食，杏子也可以制作成各种甜食

三、0添加蔗糖含糖吗

广义的糖也被称为碳水化合物，狭义的糖指日常生活中的食用糖，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、乳糖、半乳糖等。

无糖产品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等，应含有相应于糖的替代物的甜味食品。“无糖”或“不含糖”指固体或液体中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

关于低糖是低果糖还是蔗糖的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

果糖蔗糖低糖还是分解葡萄糖

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低糖是低果糖还是蔗糖(蔗糖分解为葡萄糖和果糖)

一、无糖用的是什么糖

二、杏子是低糖水果吗

三、0添加蔗糖含糖吗

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