带皮的青豆是蒸还是煮(青豆要蒸多长时间才熟)-犀途知识网

晏慧兰

2024-07-21 04:00:27

0次

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享带皮的青豆是蒸还是煮，以及青豆要蒸多长时间才熟的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1、青豆400克、瘦肉100克、生姜5克、蒜米5粒、红杭椒2个

2、一、将青豆放入水盆中用手轻搓几下，去掉青豆表面一层白皮然后扔掉，这样洗出来的青豆才好看。

3、二、瘦肉剁成末，红杭椒切圈，生姜蒜米切末。

4、三、起锅烧油炒熟肉末后倒入生姜、大蒜、红杭椒圈翻炒几下，除掉青豆的腥味，然后加入适量的水。

5、四、中火煮2-3分钟后加入少量的水淀粉勾芡，出锅。

1、煮的时候拿一颗尝尝就知道熟没熟了

2、普通锅2个小时，高压锅30分钟左右。

3、青豆在蒸之前需要提前一晚上浸泡上，买回来的青豆数量较多可以选择合适的方法保存起来，青豆洗干净之后过水焯1分钟，时间到了之后立即捞出来，用凉水进行降温，之后把青豆表面的水分晾干用保鲜袋包住保存在冰箱的冷藏室可以保存6个月的时间。

不用煮熟，现在都是电饭煲做饭，做饭的时候可以把青豆和大米一起放进去煮，有的朋友喜欢用青豆控饭，这种要先把青豆煮一下，等饭快好的时候，在把青豆放下去，搅拌均匀在继续煮一下，这些做法都是懒人米饭，而且做出来还有一股清香味，好吃

好了，关于带皮的青豆是蒸还是煮和青豆要蒸多长时间才熟的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

青豆皮的还是蒸多长时间